Orange Serum Agar

Tietoa tuotteesta

Orange serum agar on kehitetty sitrustuotteita kuten hedelmämehuja ja sitrustiivisteitä pilaavien organismien eristämiseen. Sitrustuotteiden matala pH-arvo rajoittaa organismien kasvua, jolloin vain hapanta ympäristöä sietävät kuten hiivat ja homeet sekä Bacillus-, Lactobacillus-, Leuconostoc-, Streptococcus- ja Clostridium -sukuihin kuuluvat bakteerit voivat kasvaa. Agarin matala pH-arvo ja appelsiiniuute tekevät elatusaineesta erittäin sopivan näiden organismien eristämiseen.